Nuestra historia
Nosotros
Cómo empezamos
Del amor por la cocina
a un proyecto propio
Lo que nos guía
Nuestros valores
Hecho con cuidado
Cada lote es pequeño y seleccionado. No producimos en serie; elegimos cada ingrediente con atención y lo preparamos con tiempo.
Natural y honesto
Sin aditivos, sin conservantes, sin artificios. Lo que ves en el tubo es exactamente lo que recibís: especia pura, molida al momento.
Cercanos y directos
Somos un emprendimiento familiar. Cuando nos escribís, te responde la misma persona que hizo el producto. Sin intermediarios.
La presentación
Un tubo, una historia
Elegimos el tubo de vidrio porque muestra el producto sin esconderlo. Podés ver el color, sentir la textura, reconocer el ingrediente antes de abrirlo. El corcho lo sella de forma natural y lo convierte en algo bonito para tener en la cocina o regalar.
Los soportes de madera que usamos en ferias son artesanales también, hechos a medida para que cada tubo tenga su lugar.
Inspiración para tu cocina
Cómo usarlos
Algunas ideas para incorporar nuestras especias en tu día a día.
Risotto de hongos
Una pizca de nuez moscada rallada al final del risotto transforma por completo el plato. Realza la cremosidad sin opacar el sabor de los hongos.
Curry casero
Combiná cúrcuma, pimentón dulce y comino para armar tu curry base. Salteá en aceite antes de agregar la cebolla para liberar todos los aromas.
Pollo a la paprika
Mezclá paprika ahumada con aceite de oliva y ajo en polvo para marinar el pollo. Dejalo al menos 2 horas antes de cocinar para que penetre bien el sabor.
Chimichurri intenso
Reemplazá el ají molido clásico por merkén en tu chimichurri. Aporta un ahumado suave que eleva el clásico acompañamiento de las carnes a la parrilla.
¿Querés saber más?
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